御料理 はませい

鯛炊き込みご飯【お茶漬け用ほうじ茶出汁付き】

国産の天然真鯛を使用しております。
身はふっくらと仕上がるように炭火で焼き、出汁は同じく炭火で焼いた骨から取っています。
炊飯中から鯛独特の良い香りがしてきて、食欲をそそること間違いなしです。
炊き立てをまず召し上がって頂き、その後、熱々のほうじ茶出汁をかけてお召し上がり下さい。
二杯目でも、次の日に冷めた炊き込みご飯でも、美味しく召し上がれます。
お好みの薬味と召し上がって下さい。特に山葵をオススメ致します。。

作り方 (一合)
・具材、出汁パックを解凍し、常温に戻す。
・米一合を研ぎ、三〇分浸水。
※米の水をしっかりとお切り下さい。
・米、出汁を全て入れ、上に具材を乗せて炊飯。
・炊き上がりましたら、混ぜ合わせてお召し上がり下さい。

《お茶漬け用ほうじ茶出汁のお召し上がり方》
・ほうじ茶出汁を解凍し、鍋で温めます。
・熱々になりましたら、炊き込みご飯にかけてお召し上がり下さい。
※山葵がお勧めですが、お好みの薬味と一緒にお召し上がり下さい。

内容量

2,500(税込)