御料理 はませい

うなぎ笹蒸し(2個入り)

国産の肉厚な鰻を厳選して使用しております。
炭で焼き上げた鰻の蒲焼を、蒲焼のたれと山椒を混ぜ合わせたもち米に乗せ笹で巻きました。
蒸して頂くと、ほのかな笹の香りが鰻に移り、食欲をかきたて旨みを引き立てます。
※蒸し器がお勧めですが、電子レンジでも温めてお召し上がり頂けます。

3個5個などの奇数でのお求めはメッセージを頂ければご対応させて頂きます。

作り方
《蒸し器の場合》
・冷凍のまま真空パックの袋から出し、皿に乗せ20~25分蒸す。
 ※蒸し器の方がより美味しく仕上がります。
《電子レンジの場合》
・冷凍のまま真空パックの袋から出し、皿に乗せ、ラップを掛けて500wで3分。
 ※皿が熱くなっている場合がございますので、お気を付け下さい。

2,000(税込)